Рассол как спортивный напиток: новый тренд на Australian Open
Победитель Australian Open 2024 Янник Синнер раскрыл один из своих секретов борьбы с физическим истощением — огуречный рассол. В полуфинальном матче против Бена Шелтона итальянец прибегнул к этому необычному средству, когда почувствовал первые признаки судорог.
Научное обоснование эффективности
Исследование Michigan Medicine 2022 года подтвердило: рассол на 30% эффективнее обычной воды справляется с мышечными спазмами. Секрет кроется в высокой концентрации натрия и калия, которые восполняют потерю солей при интенсивных нагрузках.
От корта до стадиона
Хотя чаще всего рассол можно заметить в руках теннисистов — трансляции позволяют увидеть каждую паузу между геймами — этот напиток используют атлеты практически всех видов спорта, где существует риск судорог.
Вкус победы
На вкус спортивный эликсир довольно специфичен: соленый, с характерной кислинкой от уксуса и легким огуречным послевкусием. Но спортсмены готовы пренебречь гастрономическими предпочтениями ради эффективного результата.
Польза и риски
Помимо борьбы с судорогами, рассол положительно влияет на микрофлору кишечника благодаря пробиотикам. Однако врачи предупреждают: чрезмерное употребление может вызвать проблемы с пищеварением и повышение артериального давления из-за высокого содержания натрия.